Astrid Carolina Herrera es “Ivana Humboldt (La Mandona)”: Es una mujer que no menciona su edad (40 a 44 años), dócil de aspecto, pero todo un General. Es la hermana de Matías Humboldt. Madre de Josué y de Sofía Carlota. Se la tiene jurada a Inma, pues la cree la asesina de su hermano. Tiene el poder sobre la familia y quiere dominar de igual manera la fábrica de chocolate. Ivana ama a su marido, sabe que es un mujeriego y quiere acabar con eso. Ella es dominante y quiere controlar desde la vida de su familia hasta la economía de la fábrica. Odia que le lleven la contraria.@astridherrera84